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食品标准:糖果、巧克力及巧克力制品相关标准汇总(2022-02-09更新)

发布日期:2022-02-09  来源:食品伙伴网   复制网址
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核心提示:糖果、巧克力及巧克力制品相关标准汇总,涉及《GB/T 23823-2009 糖果分类》《GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果》《GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验》《GB 17403-2016 食品安全国家标准 糖果巧克力生产卫生规范》等标准。
    糖果、巧克力及巧克力制品相关标准,由食品伙伴网汇总整理,供参考,本汇总不定期更新补充。

标准属性 标准编号 标准名称
分类术语 GB/T 23823-2009 糖果分类
GB/T 31120-2014 糖果术语
产品标准 GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果
GB 9678.2-2014 食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品
GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
GB/T 20705-2006 可可液块及可可饼块
GB/T 20706-2006 可可粉
GB/T 20707-2006 可可脂
GB/T 31320-2014 流质糖果
LS/T 3221-1994 可可豆
NY/T 2986-2016 绿色食品 糖果
SB/T 10018-2017 糖果 硬质糖果
SB/T 10019-2017 糖果 酥质糖果
SB/T 10020-2017 糖果 焦香糖果(太妃糖果)
SB/T 10021-2017 糖果 凝胶糖果
SB/T 10022-2017 糖果 奶糖糖果
SB/T 10023-2017 糖果 胶基糖果
SB/T 10104-2017 糖果 充气糖果
SB/T 10347-2017 糖果 压片糖果
SB/T 10875-2012 胶基糖果用胶基
检测标准 GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
GB 5009.35-2016 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
GB 5009.86-2016 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定
GB 5009.149-2016 食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定
GB 5009.150-2016 食品安全国家标准 食品中红曲色素的测定
GB 5009.153-2016 食品安全国家标准 食品中植酸的测定
GB 5009.157-2016 食品安全国家标准 食品有机酸的测定
GB 5009.246-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化钛的测定
GB 5009.247-2016 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定
GB 5009.250-2016 食品安全国家标准 食品中乙基麦芽酚的测定
GB 5009.252-2016 食品安全国家标准 食品中乙酰丙酸的测定
GB 5009.260-2016 食品安全国家标准 食品中叶绿素铜钠的测定
GB 5009.282-2020 食品安全国家标准 食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的测定
GB/T 38163-2019 常见过敏蛋白的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验
SN/T 0738-1997 出口食品中肠杆菌科检验方法
SN/T 0972-2012 出口可可豆检验规程
SN/T 1590-2014 进出口食品中苏丹I、II、III、IV的测定
SN/T 1743-2006 食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测 高效液相色谱法
SN/T 1948-2007 进出口食品中环己基氨基磺酸钠的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 1961.2-2007 食品中过敏原成分检测方法 第2部分:实时荧光PCR法检测花生成分
SN/T 2430-2010 进出口食品中罗丹明B的检测方法
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SN/T 3638-2013 出口食品中脂溶性着色剂的测定
SN/T 3842-2014 出口食品中桂醛的液相色谱法
SN/T 3850.1-2014 出口食品中多种糖醇类甜味剂的测定 第1部分:液相色谱串联质谱法和离子色谱法
SN/T 3850.2-2014 出口食品中多种糖醇类甜味剂的测定 第2部分:气相色谱法
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其他相关标准 GB 17403-2016 食品安全国家标准 糖果巧克力生产卫生规范
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