VIP标识 食品伙伴网 | 加入桌面| | 手机版 | 化妆品 | RSS订阅
国内标准国外标准食品标准分类行业属性分类标准动态标准公告标准化知识食品标准专题
相关搜索
Q/BSJ 0023 S-2023 即食乳酸菌食品
扫描二维码 分享好友和朋友圈
标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-02-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-02-10
颁发部门 深圳保时健生物工程有限公司 废止日期 2028-03-22
标准介绍
Q/BSJ 0023 S-2023 即食乳酸菌食品
本标准规定了即食乳酸菌食品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以食品乳酸菌粉(青春双歧杆菌、动物双歧杆菌动物亚种、动物双歧杆菌乳亚种、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、长双歧杆菌长亚种、长双歧杆菌婴儿亚种、嗜酸乳杆菌、卷曲乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种、德氏乳杆菌乳亚种、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种、干酪乳酪杆菌、副干酪乳酪杆菌、鼠李糖乳酪杆菌、发酵粘液乳杆菌、罗伊氏粘液乳杆菌、植物乳植杆菌、唾液联合乳杆菌、弯曲广布乳杆菌、清酒广布乳杆菌、唾液链球菌嗜热亚种、乳酸乳球菌乳亚种、乳酸乳球菌乳亚种(双乙酰型)、乳脂乳球菌、费氏丙酸杆菌谢氏亚种、产丙酸丙酸菌、肠膜明串珠菌肠膜亚种、乳酸片球菌、戊糖片球菌、凝结魏茨曼氏菌、小牛动物球菌、木糖葡萄球菌、肉葡萄球菌、马克斯克鲁维酵母)中的一种或几种为原料,添加或不添加菊粉、低聚果糖、聚葡萄糖、水苏糖、低聚木糖、抗性糊精、低聚异麦芽糖、淀粉糖、乳糖醇、异麦芽酮糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、食用葡萄糖、麦芽糊精、乳糖、果糖、海藻糖、白砂糖、L-阿拉伯糖、罗汉果甜苷、食用香精、食用香料、水果粉、蔬菜粉、果蔬粉、谷物粉、富硒麦芽粉、乳粉、L-苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、玫瑰花、茉莉花、桂花、金雀花各种可食用花卉粉、既是食品又是药品的物品或其提取物粉末(丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香)、咖啡粉、抹茶粉、茶粉、芝士粉、酸奶粉、蜂蜜粉、梨果仙人掌粉、大豆蛋白粉、岩藻多糖、岩藻黄素、半乳甘露聚糖、海洋鱼低聚肽粉、胶原蛋白肽粉、大豆肽粉、乳清蛋白粉、植物蛋白、关山樱花、吡咯并喹啉醌二钠盐、海藻粉、益生菌发酵粉、米糠油粉、甘蔗多酚、β-1,3/α-1,3-葡聚糖、雨生红球藻油(虾青素油)、明日叶提取物(后更名为明日叶汁粉)、黑果腺肋花楸果、γ-亚麻酸油脂(来源于刺孢小克银汉霉)、米糠脂肪烷醇、西兰花种子水提物、N-乙酰神经氨酸、宝乐果粉、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、竹叶黄酮、燕麦β-葡聚糖、阿拉伯半乳聚糖、鱼油及提取物、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白、茶叶茶氨酸、塔格糖、奇亚籽、圆苞车前子壳、植物甾烷醇酯、壳寡糖、水飞蓟籽油、磷虾油、低聚甘露糖、阿萨伊果、人参(人工种植)、中长链脂肪酸食用油、中长碳链甘油三酯、小麦低聚肽、雨生红球藻、表没食子儿茶素没食子酸酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸、诺丽果浆、酵母β-葡聚糖、雪莲培养物、DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇酯、植物甾醇、花生四烯酸油脂、库拉索芦荟凝胶、酵母、酵母抽提物及食品添加剂中一种或几种经粉碎或不粉碎、配料、制粒或不制粒、混合、包装等工艺制成的即食乳酸菌食品。
如查看标准显示乱码请点击“下载标准” 如点击下载后在浏览器打开pdf文件,保存该文件有两种方法:
1、在预览页正文处点击鼠标右键另存为。
2、后退返回本预览页,在“下载标准”按钮处点击鼠标右键另存。
如下载不成功请稍后再试,使用下载工具下载可能不成功。
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
下载链接错误报告
 标签: 乳酸  乳酸菌  即食 
 食品百科: 乳酸  乳酸菌  即食 
 论坛标签: 乳酸  乳酸菌  即食 
 行业分类: 其他食品
相关食品标准
标准名称 更新日期 查看 收藏
声 明
    说明:
    食品伙伴网下载中心属于食品行业技术交流的非赢利性网站,本网站的所有内容,都来自于网络和食品同行, 本站对此不承担任何技术及版权问题;如本站有相关内容侵权,请通知我们。点击查看免责声明
    * 未经本站明确许可,任何网站不得非法盗链及抄袭本站资料资源!
    * 如果您发现文件不能下载或者您有标准资料想要和我们分享,请发邮件给管理员,相关技术问题的讨论请到食品论坛
    联系方式:  邮箱:bz@foodmate.net     电话:0535-2129301     QQ:363986600    

    扫一扫 联系我
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |标准
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |资料