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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2019-06-08
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2019-06-08
颁发部门
汕头市甜甜乐糖果食品有限公司
废止日期
2022-06-27
标准介绍
Q/STTL 0002 S-2019 代可可脂巧克力浆+饼干粒
Q/STTL 0002 S-2019 代可可脂巧克力浆+饼干粒
本标准规定了代可可脂巧克力浆+饼干粒的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以白砂糖、麦芽糊精、食用植物油、食用玉米淀粉、代可可脂、可可粉(或可可液块)、乳粉、磷脂为原料,经搅拌、精磨、均质、调温、包装等工艺加工而成的代可可脂巧克力浆,与饼干粒混合后包装而成的代可可脂巧克力制品。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
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可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果
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