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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2021-01-27
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2021-02-06
颁发部门
重庆市淦晰食品加工厂
废止日期
2024-01-19
标准介绍
Q/CJX 0001 S-2021 挂面
Q/CJX 0001 S-2021 挂面
本标准规定了挂面的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以小麦粉为主要原料,适量添加食用盐和酸度调节剂,加或不加鸡蛋及蛋制品、蔬菜粉(菠菜、胡萝卜等)、水果粉(苹果、西红柿等)、食用菌及其制品、杂粮(荞麦、燕麦等)、药食两用物品(山药、葛根等)、重瓣红玫瑰等辅料,经原辅料预处理、配料、和面、熟化、压延、切条、干燥、截断、包装等工艺制成的挂面。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=111860
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
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