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电导法配合Logistic方程鉴定西葫芦和黄瓜果实抗寒性
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 标签: 贮藏  黄瓜 
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资料介绍
 电导法配合Logistic方程鉴定西葫芦和黄瓜果实抗寒性
为了研究冷敏果实在低温逆境下的抗寒性强弱,该试验以西葫芦和黄瓜为研究对象,通过测定在不同低温下(2、8、12、20℃)贮藏2、4、6、8、10、12 d 过程中电解质外渗率的变化,分析不同贮藏温度及时间、成熟期、渗透时间、计量单位对试验结果的影响,配合Logistic 方程建立回归方程,确定其低温半致死温度,以此来判定不同品种冷敏果实抗寒性强弱。
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