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上海市食安联召开团体标准《守信超市管理规范》《放心餐厅、放心食堂管理规范》专家审查会

发布日期:2021-09-28  来源:上海市食品安全工作联合会   复制网址
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核心提示:上海市食安联召开团体标准《守信超市管理规范》《放心餐厅、放心食堂管理规范》专家审查会。
  9月14日,市食安联召开了团体标准《守信超市管理规范》《放心餐厅、放心食堂管理规范》专家审查会。
 
  专家审查会共邀请了邱从乾、厉曙光、王宝斌、居新平、赖树生、卫国强、刘慧娟、田晨曦、姜兴文等9位专家参加审查会。市食安联会长顾振华及天祥、通标、英格尔、齐芬、市餐协、便利蜂、联华、绿地、市南电力集团文翔路食堂等标准主要起草单位及承诺执行单位出席会议。
 
  与会专家听取了背景介绍并对标准逐条逐项进行审查,一致认为标准填补了行业空白,标准修订程序规范,资料齐全,内容详实,具有一定的先进性和可操作性,可用于本市食品经营者开展“守信超市”“放心餐厅、放心食堂”“食品安全示范店”创建活动,也可作为有关食品安全监管部门和相关主管部门开展食品安全示范创建“百千万工程”验收达标的依据,同意本标准通过专家审查。
 
  标准起草组将根据专家审查意见,进一步修改完善标准草案,按团体标准相关程序形成报批稿,并公示发布。

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