厦门市食品安全工作联合会关于《学校食堂大宗食材统一采购配送食品安全管理规范》等75项团体标准征求意见的通知

发布日期：2022-02-15 来源：全国团体标准信息平台复制网址

扫描二维码分享好友和朋友圈

核心提示：根据《团体标准管理规定》和《厦门市食品安全工作联合会团体标准管理办法》（厦市食安联〔2020〕3 号）的规定，厦门市食品安全工作联合会于2022年2月15日审议通过《学校食堂大宗食材统一采购配送食品安全管理规范》等共计75个团体标准立项。标准牵头单位为厦门市食品安全工作联合会，标准计划编号为 T/XMSSAL 001-2022至T/XMSSAL 075-2022。

各会员单位、有关单位：

根据《团体标准管理规定》和《厦门市食品安全工作联合会团体标准管理办法》（厦市食安联〔2020〕3 号）的规定，厦门市食品安全工作联合会于2022年2月15日审议通过《学校食堂大宗食材统一采购配送食品安全管理规范》等共计75个团体标准立项。标准牵头单位为厦门市食品安全工作联合会，标准计划编号为 T/XMSSAL 001-2022至T/XMSSAL 075-2022。

请参与起草单位和个人严格按照《厦门市食品安全工作联合会团体标准管理办法》团体标准制定工作要求，严把质量关，加强组织协调，增强本标准的适用性和有效性，达成行业内最广泛的共识，确保标准高质量，按期完成标准编制工作。

同时欢迎会员企业积极参与本标准的编制工作，积极提供相关数据、标准，有意者请与厦门市食品安全工作联合会团体标准技术委员会办公室联系。

地址：厦门市思明区豆仔尾路186号双拥大厦9楼

联系人、联系电话：王鹭骁（15880218779）

邮箱：xmssal@126.com

厦门市食品安全工作联合会

二〇二二年二月十五日

附件1 2022年75项团体标准编号表.xlsx

相关标准如下：

序号	标准名称	编号
1	学校食堂大宗食材统一采购配送食品安全管理规范	T/XMSSAL 001-2022
2	学校集体用餐配送单位食品安全管理规范	T/XMSSAL 002-2022
3	学校食堂承包方食品安全管理规范	T/XMSSAL 003-2022
4	学校“星级食堂”管理规范	T/XMSSAL 004-2022
5	校外托管机构“小饭桌”食品安全评定管理规范	T/XMSSAL 005-2022
6	养老机构食堂食品安全管理规范	T/XMSSAL 006-2022
7	现制现售饮料加工过程卫生规范	T/XMSSAL 007-2022
8	市售生鲜农产品管理规范	T/XMSSAL 008-2022
9	农产品种养殖管理规范	T/XMSSAL 009-2022
10	供厦食品同安小吃评价规范	T/XMSSAL 010-2022
11	供厦食品果蔬干制品	T/XMSSAL 011-2022
12	供厦食品沙茶酱	T/XMSSAL 012-2022
13	供厦食品普洱茶	T/XMSSAL 013-2022
14	供厦食品速冻调制肉制品	T/XMSSAL 014-2022
15	供厦食品冷冻鱼糜制品	T/XMSSAL 015-2022
16	供厦食品牛油果	T/XMSSAL 016-2022
17	供厦食品芋头	T/XMSSAL 017-2022
18	供厦食品木瓜	T/XMSSAL 018-2022
19	供厦食品枸杞	T/XMSSAL 019-2022
20	供厦食品荚可食豆类	T/XMSSAL 020-2022
21	供厦食品年糕	T/XMSSAL 021-2022
22	供厦食品白砂糖	T/XMSSAL 022-2022
23	供厦食品食用调和油	T/XMSSAL 023-2022
24	供厦食品焙炒咖啡	T/XMSSAL 024-2022
25	供厦食品柠檬	T/XMSSAL 025-2022
26	供厦食品柚	T/XMSSAL 026-2022
27	供厦食品禽肉	T/XMSSAL 027-2022
28	供厦食品食用菌	T/XMSSAL 028-2022
29	供厦食品绿叶葱类蔬菜	T/XMSSAL 029-2022
30	供厦食品鳞茎葱类蔬菜	T/XMSSAL 030-2022
31	供厦食品大型瓜类蔬菜	T/XMSSAL 031-2022
32	供厦食品花椰菜	T/XMSSAL 032-2022
33	供厦食品根茎类蔬菜	T/XMSSAL 033-2022
34	供厦食品水生根类蔬菜	T/XMSSAL 034-2022
35	供厦食品肉松	T/XMSSAL 035-2022
36	供厦食品肉脯	T/XMSSAL 036-2022
37	供厦食品馅饼	T/XMSSAL 037-2022
38	供厦食品橄榄	T/XMSSAL 038-2022
39	供厦食品火龙果	T/XMSSAL 039-2022
40	供厦食品杨桃	T/XMSSAL 040-2022
41	供厦食品李	T/XMSSAL 041-2022
42	供厦食品枣	T/XMSSAL 042-2022
43	供厦食品蛋卷	T/XMSSAL 043-2022
44	供厦食品奶茶	T/XMSSAL 044-2022
45	供厦食品杨梅	T/XMSSAL 045-2022
46	供厦食品粽子	T/XMSSAL 046-2022
47	供厦食品即炖燕窝	T/XMSSAL 047-2022
48	供厦食品白茶	T/XMSSAL 048-2022
49	供厦食品番石榴	T/XMSSAL 049-2022
50	供厦食品菠萝	T/XMSSAL 050-2022
51	供厦食品水果罐头	T/XMSSAL 051-2022
52	供厦食品肉类罐头	T/XMSSAL 052-2022
53	供厦食品绿叶类蔬菜	T/XMSSAL 053-2022
54	供厦食品黄瓜	T/XMSSAL 054-2022
55	供厦食品荔枝	T/XMSSAL 055-2022
56	供厦食品梨	T/XMSSAL 056-2022
57	供厦食品大豆油	T/XMSSAL 057-2022
58	供厦食品动物性水产干制品	T/XMSSAL 058-2022
59	供厦食品小米	T/XMSSAL 059-2022
60	供厦食品挂面	T/XMSSAL 060-2022
61	供厦食品生湿面制品	T/XMSSAL 061-2022
62	供厦食品铁皮石斛-茎	T/XMSSAL 062-2022
63	供厦食品沙县小吃-药膳	T/XMSSAL 063-2022
64	供厦食品同安凤梨穗干桂圆	T/XMSSAL 064-2022
65	供厦食品同安凤梨穗龙眼	T/XMSSAL 065-2022
66	供厦食品同安封肉制作规程	T/XMSSAL 066-2022
67	供厦食品闽南姜母鸭制作规程	T/XMSSAL 067-2022
68	供厦食品炒面线制作规程	T/XMSSAL 068-2022
69	供厦食品酱油水鱼制作规程	T/XMSSAL 069-2022
70	供厦食品半月沉江制作规程	T/XMSSAL 070-2022
71	供厦食品海蛎煎制作规程	T/XMSSAL 071-2022
72	供厦食品沙茶面制作规程	T/XMSSAL 072-2022
73	供厦食品白灼章鱼制作规程	T/XMSSAL 073-2022
74	供厦食品炸五香卷制作规程	T/XMSSAL 074-2022
75	供厦食品花生汤制作规程	T/XMSSAL 075-2022

声明：

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，如要转载，需注明“信息来源：食品伙伴网”。
② 凡本网注明“信息来源：XXX（非食品伙伴网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多的信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 邮箱：bz#foodmate.net（发邮件时请将#换成@） QQ：363986600

标签：食用调和油绿叶类蔬菜安全管理焙炒咖啡瓜类蔬菜管理规范集体用餐农产品

[ 动态公告搜索 ] [ ] [ 打印本文 ] [ 关闭窗口 ]