河北魏县质监局积极宣贯《凉拌菜》地方标准

    日前，河北省魏县质监局执法人员依法对全县餐饮业广泛开展了河北省强制性地方标准《凉拌菜质量安全要求》的宣贯活动。并使每个饭店做到人手一份标准文本，对照执行。

    在此基础上，该局还主动邀请市局标准专家来魏县对全县餐饮业的老板进行了集中培训，使他们能够掌握标准内容，并按照要求熟练操作。此外执法人员还不定期的进行抽查督导，对执行标准不到位的单位责令限期整改，情节严重、不符合标准要求的立案查处。此举有效地促进了标准的贯彻实施，维护了广大消费者的合法权益。