VIP标识 食品伙伴网 | 加入桌面| | 手机版 | 化妆品 | RSS订阅
标准动态标准公告中心动态标准化知识文献检索
搜索关键词:
下载中心首页 » 动态公告 » 标准动态 » 肉制品系列国家标准通过专家评审
推荐文章

肉制品系列国家标准通过专家评审

发布日期:2008-06-19  来源:转载   复制网址
扫描二维码 分享好友和朋友圈
核心提示:由深圳市计量质量检测研究院负责起草修订的6项肉制品检测方法系列国家标准日前通过专家评审,我国沿用了20年的相关标准将做出调整。


    本报讯  由深圳市计量质量检测研究院负责起草修订的6项肉制品检测方法系列国家标准日前通过专家评审,我国沿用了20年的相关标准将做出调整。

    肉类制品是菜篮子工程的重要内容,在人们每日膳食结构中占有相当大的比例,与人体健康息息相关。深圳市计量质量检测研究院标准起草工作组在遵循先进性、科学性、实用性的原则下,对腊肠、火腿、鱼丸等不同类型的样品进行反复验证和分析,建立了新的肉与肉制品测定方法。

    据了解,由中国商业联合会行业发展部、国家标准技术审查部、全国食品工业标准化技术委员会等单位组成的专家组,对新修订的《肉与肉制品脂肪酸测定》、《肉与肉制品氮含量测定》、《肉与肉制品淀粉含量测定》、《肉与肉制品水分测定》、《肉与肉制品总糖测定》、《肉与肉制品脂肪酸测定》6项系列标准进行了评审,并一致通过。专家认为,新修订的国家标准采用了国际标准,方法抗干扰能力强,测定结果更准确,已达到国际水平,对于加强食品监管、保证食品质量、提高食品安全水平具有积极的现实意义。

声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有,如要转载,需注明“信息来源:食品伙伴网”。
② 凡本网注明“信息来源:XXX(非食品伙伴网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 邮箱:bz#foodmate.net(发邮件时请将#换成@) QQ:363986600

 
 
[ 动态公告搜索 ]  [ ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]
相关动态公告
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |标准
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |资料