污染物：食品在从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售，直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。
本汇总污染物是指除农药残留、兽药残留、生物毒素和放射性物质以外的污染物。
食品中污染物限量及检测相关国家和行业标准，由食品伙伴网汇总整理完成，供参考，本汇总不定期更新补充。
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污染物：食品在从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售，直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。
本汇总污染物是指除农药残留、兽药残留、生物毒素和放射性物质以外的污染物。
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