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    Q/LJCX 0006 S-2021 鹰嘴纳豆冻干粉
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    标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-09-09
    标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-09-09
    颁发部门 龙井草仙生物工程有限公司 废止日期 2024-09-01
    标准介绍
    Q/LJCX 0006 S-2021 鹰嘴纳豆冻干粉
    Q/LJCX 0006 S-2021 鹰嘴纳豆冻干粉
    本标准适用于鹰嘴豆，添加或不添加发酵助剂，经浸泡、蒸煮、接种纳豆菌、发酵培养、冷藏、冷冻、干燥、粉碎制成的鹰嘴纳豆冻干粉，属发酵性豆制品。
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     标签： 冷冻  冻干粉  助剂  发酵  发酵性豆制品  纳豆  豆制品 
     食品百科： 冷冻  冻干粉  助剂  发酵  发酵性豆制品  纳豆  豆制品 
     论坛标签： 冷冻  冻干粉  助剂  发酵  发酵性豆制品  纳豆  豆制品 
     行业分类： 豆制品
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