Q/MJH 0030 S-2021 藏十九宝酒(配制酒)
本文件规定了遵义市汇川区美酒河酒厂藏十八宝酒的技术要求(含检验方法),生产加工过程卫生要求,检验规则,标志、标签、包装、运输储存要求。
本文件适用于遵义市汇川区美酒河酒厂以茅台镇优质白酒和(或)食用酒精、乌梢蛇、蝮蛇、雄蜂蛹、鹿鞭、鹿血、金银花、蛹虫草、雪莲培养物、人参(人工种植)、玛咖粉、茯苓、木瓜、枳?子、枸杞子、桑叶、葛根、桑椹为原料,添加或不添加食品添加剂(糖精钠、甜蜜素),经浸泡、过滤、勾兑、包装等工艺加工而成的的藏十九宝酒(配制酒)。