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Q/CCSZ 0002 S-2022 牛蛋白质粉(固体饮料)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-12-22
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-12-29
颁发部门 长春三真实业有限公司 废止日期 2026-01-08
标准介绍
Q/CCSZ 0002 S-2022 牛蛋白质粉(固体饮料)
本标准适用于以检验检疫合格牛的肝脏、肾脏、肺、脾、脑、睾丸、胸腺、血液等其中的一种、二种或几种为原料,经过酸、碱调节或不经酸、碱调节,经磨浆、冷冻、过滤、超滤浓缩、除菌过滤,添加适量酵母β-葡聚糖、淀粉、β-环状糊精,调配后经冷冻干燥等工艺制成。属饮料类别中固体饮料项下的其他蛋白固体饮料。
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 标签: 冷冻  固体饮料  淀粉  糊精  葡聚糖  蛋白  蛋白质  酵母  饮料 
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 行业分类: 固体饮料
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