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Q/ATF 0026 S-2019 天方抹茶炒货(裹衣类)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-06-10
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-08-10
颁发部门 安徽天方茶业(集团)有限公司 废止日期 2022-08-08
标准介绍
Q/ATF 0026 S-2019 天方抹茶炒货(裹衣类)
Q/ATF 0026 S-2019 天方抹茶炒货(裹衣类)
本标准规定了天方抹茶炒货(裹衣类)食品的术语定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的卫生要求。
本标准适用于以花生仁、黄豆、蚕豆、瓜籽、杏仁及其他可食用坚果和面粉为主要原料,分别以天方抹茶、鲜鸡蛋和适量白砂糖、食盐及食用植物油为辅料,适量添加食品添加剂碳酸氢钠、食用香精、环己基氨基磺酸钠经加工制成的天方抹茶炒货系列产品。
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