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Q/XYST 0025 S-2020 含乳饮料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2020-02-22
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2020-03-30
颁发部门 厦门益生态食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/XYST 0025 S-2020 含乳饮料
Q/XYST 0025 S-2020 含乳饮料
本标准规定了含乳饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以水、乳清蛋白为主要原料,再添加植物油、炼乳、奶油、调制乳粉、甘油(丙三醇)、磷脂、乳铁蛋白、酵母β-葡聚糖、蔗糖脂肪酸酯、单,双硬脂酸甘油酯、酪蛋白酸钠、瓜尔胶、海藻酸钠、柠檬酸、柠檬酸钠、N-乙酰神经氨酸、食品用香精、D-异抗坏血酸钠、乳酸链球菌素、α-环状糊精、蛋白酶、乳糖酶、保加利亚乳杆菌、凝结芽孢杆菌为辅料,经调配、离心、过滤和(或超滤)、均质、酶解、高温瞬时杀菌、冷却、发酵、浓缩(或不浓缩)、脱气、无菌灌装(或灌装后杀菌)、包装等工艺制成的含乳饮料。
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 标签: D-异抗坏血酸钠  丙三醇  乳杆菌  乳清  乳清蛋白  乳粉  乳糖  乳酸  乳酸链球菌素  乳铁蛋白  乳饮料  保加利亚乳杆菌  保质期  包装  卫生  发酵  含乳饮料  均质  奶油  异抗坏血酸  抗坏血酸  抗坏血酸钠  柠檬  柠檬酸  标志  标签  检验规则  植物  植物油  海藻  海藻酸  海藻酸钠  炼乳  瓜尔胶  甘油  硬脂酸  磷脂  糊精  芽孢杆菌  葡聚糖  蔗糖  蔗糖脂肪酸酯  藻酸  蛋白  蛋白酶  调制乳  辅料  运输  酪蛋白  酵母  食品用香精  饮料  香精 
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 行业分类: 其他饮料
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