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Q/FJJS 0003 S-2019 液态调味料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-09-02
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-10-02
颁发部门 福建家食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/FJJS 0003 S-2019 液态调味料
Q/FJJS 0003 S-2019 液态调味料
本标准规定了液态调味料的产品分类、生产加工过程的卫生要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以水、酿造酱油、食用盐、白砂糖、味精、番茄酱、食用植物油、香辛料、鸡骨肉汁、食用鸡油、酵母抽提物、酿造食醋、果糖、食用葡萄糖、调味料酒、芝麻粉、姜汁、蒜汁、浓缩苹果汁、洋葱泥、麦芽糖浆、甘蔗糖蜜、果葡糖浆中的几种为原料,适量添加或不添加5’-呈味核苷酸二钠、焦糖色、柠檬酸、红曲红、乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜)、黄原胶、山梨酸钾、苯甲酸钠、三氯蔗糖、乙酰化双淀粉己二酸酯、乳酸、冰乙酸(又名冰醋酸)、羟丙基二淀粉磷酸酯、β-胡萝卜素、羧甲基纤维素钠、酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠)、聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80)、蔗糖脂肪酸酯、磷脂、单,双甘油脂肪酸酯、柠檬黄、食品用香精,经选料、蒸煮、冷却、包装等工序而制成的液态调味料产品。
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 标签: 三氯蔗糖  乙酰磺胺酸钾  乳酸  产品  保质期  冰乙酸  冰醋酸  包装  卫生  味精  安赛蜜  山梨酸  山梨酸钾  山梨醇  己二酸  抽提物  料酒  果糖  果葡糖浆  柠檬  柠檬酸  柠檬黄  标志  标签  检验规则  植物油  油脂  洋葱  淀粉  甘油  番茄  番茄酱  白砂糖  砂糖  磷脂  糖浆  糖蜜  红曲红  纤维素  胡萝卜  胡萝卜素  苯甲酸  苯甲酸钠  苹果  苹果汁  葡萄糖  蔗糖  蔗糖脂肪酸酯  蛋白  调味料  酪蛋白  酱油  酿造酱  酿造酱油  酿造食醋  醋酸  食品用香精  食用植物油  食用盐  食用葡萄糖  香精  香辛料  麦芽糖  麦芽糖浆  黄原胶 
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 论坛标签: 三氯蔗糖  乙酰磺胺酸钾  乳酸  产品  保质期  冰乙酸  冰醋酸  包装  卫生  味精  安赛蜜  山梨酸  山梨酸钾  山梨醇  己二酸  抽提物  料酒  果糖  果葡糖浆  柠檬  柠檬酸  柠檬黄  标志  标签  检验规则  植物油  油脂  洋葱  淀粉  甘油  番茄  番茄酱  白砂糖  砂糖  磷脂  糖浆  糖蜜  红曲红  纤维素  胡萝卜  胡萝卜素  苯甲酸  苯甲酸钠  苹果  苹果汁  葡萄糖  蔗糖  蔗糖脂肪酸酯  蛋白  调味料  酪蛋白  酱油  酿造酱  酿造酱油  酿造食醋  醋酸  食品用香精  食用植物油  食用盐  食用葡萄糖  香精  香辛料  麦芽糖  麦芽糖浆  黄原胶 
 行业分类: 其他调味料
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