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Q/DYCL 0001 S-2019 方便冷面
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-06-21
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-06-21
颁发部门 东丰县严泽朝族大冷面加工厂 废止日期 2022-07-09
标准介绍
Q/DYCL 0001 S-2019 方便冷面
Q/DYCL 0001 S-2019 方便冷面
本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、黑米粉、褐麦面粉为主要原料,加入或不加入饮用水、食用淀粉(玉米淀粉、马铃薯淀粉)、食用盐、食品添加剂碳酸钠、山梨糖醇、丙酸钙、双乙酰酒石酸单双甘油酯,经配料、和面、挤压成型、自然阴干、包装、灭菌等工艺制成的具有一定熟化度,配备或不配备调味料包(固态调味料、半固态调味料、液态调味料、芝麻酱包、酱料包)的方便冷面。产品类别属方便食品。
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