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GB 29921-2021 食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量

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标准类别	国家标准	发布日期	2021-09-07
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2021-11-22
颁发部门	国家市场监督管理总局,国家卫生健康委员会	废止日期	暂无

标准介绍

GB 29921-2021 食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量
本标准规定了预包装食品中致病菌指标及其限量要求和检验方法。
本标准适用于表１类别中的预包装食品，不适用于执行商业无菌要求的食品、包装饮用水、饮用天然矿泉水。
本标准代替GB 29921-2013 食品安全国家标准食品中致病菌限量。
相关公告：国家卫生健康委员会国家市场监管总局关于发布《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）等17项食品安全国家标准和1项修改单的公告。
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行业分类：食品行业通用

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