NY/T 3870-2021 硒蛋白中硒代氨基酸的测定液相色谱一原子光光谱法_农业标准_国内标准_食品标准

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NY/T 3870-2021 硒蛋白中硒代氨基酸的测定液相色谱一原子光光谱法

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NY/T 3870-2021 硒蛋白中硒代氨基酸的测定液相色谱一原子光光谱法

NY/T 3870-2021 硒蛋白中硒代氨基酸的测定液相色谱一原子光光谱法
本文件规定了液相色谱-原子荧光光谱法测定硒蛋白中水解硒代氨基酸的方法。

本文件适用于硒蛋白水解后硒代氨基酸[硒代胱氨酸(SeCys2)、甲基-硒代半胱氨酸(MeSeCys)和硒代甲硫氨酸(SeMet)含量之和]的测定。

本文件适用于植物源硒蛋白和微生物源硒蛋白中硒代氨基酸的测定。

本方法的检出限分别为SeCys20.070mg/kg,MeSeCys 0.032mg、kg ,SeMet 0.14mg/kg。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195

食品百科：微生物植物氨基酸胱氨酸荧光蛋白

论坛标签：微生物植物氨基酸胱氨酸荧光蛋白

行业分类：食品行业通用

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