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标准类别
水产标准
发布日期
2022-11-11
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2023-03-01
颁发部门
农业农村部
废止日期
暂无
标准介绍
SC/T 3014-2022 干条斑紫菜加工技术规程
本标准代替
SC/T 3014-2002 干紫菜加工技术规程
.
本文件确立了干条斑紫菜(Neopyropia yezoensis)的加工流程,规定了原料验收、暂存、去杂和清洗、脱水、切菜、二次清洗、调和、浇饼和脱水、干燥、分拣、二次干燥、定级分级、包装、储存等工序的操作指示,以及各工序之间的转换条件,描述了原料记录、生产记录和档案管理等追溯方法。
本文件适用于干条斑紫菜的加工企业生产操作,以及判定加工企业是否履行规定程序的依据。
相关公告:
中华人民共和国农业农村部公告 第618号|批准发布《黑米》等160项农业行业标准
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标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
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