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GB 31607-2021 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量
标准类别国家标准
标准状态 现行有效
颁发部门:国家市场监督管理总局,国家卫生健康委员会
发布日期:2021-09-07
实施日期:2022-03-07
标准介绍
GB 31607-2021 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量
本标准规定了散装即食食品中致病菌指标及其限量要求和检验方法。 本标准适用于散装即食食品。
不适用于餐饮服务中的食品、执行商业无菌要求的食品、未经加工或 处理的初级农产品。

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