南美白对虾对营养素的免疫需求研究进展
南美白对虾( Penaeus vannam ei)与国内其它养殖对虾相比,具有繁殖周期长、对水环境因子变化的抗逆能力强、生长快、适应性强、抗病能力强、头胸甲小、含肉率高等特点,是当今世界养殖虾类产量最高的3大品种之一。氨基酸、脂类、糖类、维生素、矿物质等营养素对南美白对虾的免疫起着重要作用。