后熟过程中植物生长调节剂对猕猴桃电阻抗图谱特性的影响
为了探索植物生长调节剂对后熟过程中猕猴桃电阻抗图谱的影响，检测了膨大果和未处理的对照果的电阻抗图谱，观察了2 类猕猴桃果肉组织细胞微观结构的变化，利用Hayden 等效电路模型分析了后熟过程中猕猴桃果肉组织细胞外液电阻、细胞内液电阻和细胞膜阻抗的电学特性变化。