乳品质量安全追溯体系分析
乳品质量安全追溯体系作为乳品质量安全管理的有效手段，越来越受到有关部门和广大消费者的关注。本文针对我国乳品质量安全情况阐述建立质量安全追溯体系的必要性，分析推广乳品质量安全追溯体系所面临的问题，研究搭建乳品质量安全追溯体系框架，并针对体系建设提出一些政策建议。