蛋鸡产蛋期无抗生素养殖技术规程（编制说明）
鸡蛋产品的食用安全关乎国计民生！随着人民生活水平的不断提高，人们已经由过去的追求吃饱向追求吃好、吃的安全转变，党和国家也高度重视老百姓的食品安全问题，其中鸡蛋中抗生素残留是关注的重点内容之一。为此国家出台了一系列的政策法规，意在有效控制蛋鸡养殖过程中的抗生素违法使用，遏制鸡蛋中的抗生素残留。如何保障蛋鸡在产蛋期内全程无抗仍能健康无疫和发挥良好的生产性能？如何保障市场销售的鸡蛋都是安全、无抗的？达到以上目标必须要有一套综合养殖技术作为支撑。制定“蛋鸡产蛋期无抗生素养殖技术规程”，目的就是为广大蛋鸡养殖场户生产优质无抗鸡蛋提供技术支持，对保障人民食品安全和蛋鸡养殖业的健康持续发展具有重要的现实意义。