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羊屠宰技术规程(编制说明)
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资料介绍
羊屠宰技术规程(编制说明)
本标准的制定,为进一步规范和指导羊屠宰、羊产品生产加工提供了可靠的技术保证,同时作为组织生产和经贸活动中的依据,为我省成为长三角优质羊肉供应基地,促进羊产品走出去提供可靠的技术保障。
通过羊屠宰技术规程地方标准的制定,可进一步规范区域范围内的羊产业发展,并提高羊肉品质,对促进我省羊产业迅速发展起到促进作用。

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