协会制定《餐饮服务单位公筷公勺服务规范》团体标准，一是能够为协会餐饮服务单位提供切实可行的公筷公勺服务指引，助力餐饮服务单位增强主体意识；二是能够在全县范围内推广新时代下文明就餐方式，帮助更多人培养使用公筷公勺的就餐意识，共同培养文明、健康用餐的好习惯；三是能够防止“病从口入”，减少交叉感染风险，守护消费者的身体健康。因此在全球疫情蔓延的形势下制定此规范具有重要的现实意义。