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动物源性食品中4 种喹诺酮类残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法(征求意见稿)
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动物源性食品中4 种喹诺酮类残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法(征求意见稿)
本标准规定了动物源性食品中4 种喹诺酮类残留量的测定方法。
本标准适用于动物源性食品牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋中4 种喹诺酮类残留量的测定,其它动物源性食品可参照执行。
本方法动物源性食品取样量为5.0 g 时,恩诺沙星(ENR)、达氟沙星(DAN)的方法检出限为0.2 μg/kg,沙拉沙星(SAR)、环丙沙星(CIP)的方法检出限为0.5 μg/kg。
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