本标准适用范围主要针对“即食益生菌粉（活菌型）”，进一步明确其定义和范围，规范“即食益生菌粉（活菌型）”的管理及应用。主要技

术内容拟从益生菌安全性要求、质量要求、用途及用量、标签标识及声称等方面加以规范。