奶粉中5种营养元素的微波消解火焰原子吸收测定法 目的建立奶粉中5种营养元素的火焰原子吸收测定方法。方法利用微波消解处理样品,火焰原子吸收法测定奶粉中钙、镁、铁、锌、铜。结果方法检出限在0.050~0.11 μg/ml,平均回收率为92.8% 一103% ,样品进行6次平行测定,RSD为0.56% ~2.31%。结论方法具有快速、简便、灵敏、准确的优点,适于奶粉中5种营养元素的测定。