各有关单位:
森林蕴含着丰富的食物资源,是多元化食物供给体系的重要组成部分。在大食物观背景下,食用林产品成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大农产品,开发利用好森林蕴含的食物资源,对于保障国家粮食安全具有重要意义。同时森林提供的很多植物食物及动物食物不仅蕴含优质的营养成分,而且具有很好的药食同源价值。
食药同源是指将药物与食物相结合,发挥其药用价值。森林植物资源丰富,具有很高的药用价值。林产品食药同源产品是中医药产业链的最顶端,药膳是食药同源产品的精华。做好食药同源产品将推动森林产业链和中医药产业链的发展。
因此,我会决定启动《林产品食药同源产业发展指南》《林产品食药同源食品 质量要求》等团体标准的编制工作。这两项团体标准的制定,旨在挖掘森林“粮库”潜力,“钱库”功能。发展林产品食药同源产业,将最大程度地服务于人民生命健康,对促进林农致富也具有重要的意义。
由于此项标准涵盖范围广、涉及内容多,技术含量高,为切实做好上述标准的起草和编制工作,现公开征集在林产品食药同源领域取得突出成绩的相关高校、科研院所和企事业单位参与编制工作,请各单位积极参加。感谢对我们工作的支持!
特此通知。
附件:
1、申报须知
2、团体标准参编意向回执表
中国林业与环境促进会标准工作委员会
2024年4月24日