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地方特色食品 奶皮馅(乌乳穆馅)(征求意见稿)
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 标签: 征求意见稿  糕点 
 食品百科: 征求意见稿  糕点 
 论坛标签: 征求意见稿  糕点 
资料介绍
地方特色食品 奶皮馅(乌乳穆馅)(征求意见稿)
本文件规定了地方特色食品夹心糕点的奶皮馅术语和定义、技术要求和其他要求。
本文件适用于以地方特色奶皮食品为主要原料,传统工艺与现代工艺结合生产的地方特色夹心糕点类食品的奶皮馅。
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