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Q/BSJ 0007 S-2022 三蒸三榨盘粉
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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2022-08-19
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2022-08-22
颁发部门
倍思家米粉连锁有限公司
废止日期
2027-11-13
标准介绍
Q/BSJ 0007 S-2022 三蒸三榨盘粉
本标准规定了三蒸三榨盘粉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、产品分类、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以大米(或大米粉)、水为原料,添加或不添加食用淀粉、食用盐,经清洗、浸泡(或不浸泡)、粉碎、调粉、挤粒、一榨(形成米果)、一蒸(米果闪蒸熟化)、二榨(粉条)、二蒸(粉条)、三榨(米粉)、切断、老化、搓丝、三蒸(米粉)、称重、盘成圆形状烘干、包装、等工艺制成的三蒸三榨盘粉(可搭配或不搭配调味料包)。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
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